Tranches de poitrine de Porc Noir de Bigorre AOP
Poids minimum garanti / pièce : 100 g Nombre de tranches : 4...
Prix 3,60 €Animal emblématique du département, le Porc Noir de Bigorre offre aux gourmets une viande goûteuse, fondante et délicate.
Transformée par Pierre Sajous dans son Atelier à Beaucens dans les Hautes-Pyrénées, elle ravira les palais les plus exigeants. Élevés dans respect des traditions et selon un cahier des charges strictes, les Porcs Noirs de Bigorre profitent d’une vie en plein air et d’une alimentation naturelle faite de gland et de châtaignes dans qu’ils trouvent dans le sol. D’ailleurs, on retrouve un léger goût de châtaigne lorsqu’on déguste un produit issu du Porc Noir de Bigorre.
Ce mode d’élevage ancestral permet de garantir une viande de caractère aux qualités gustatives multiples.
Poids minimum garanti / pièce : 100 g Nombre de tranches : 4...
Prix 3,60 €Poids minimum garantie / pièce : 85 g Le Jambon Noir de...
Prix 14,50 €Prix pièce Laissez-vous envouter par cette terrine de...
Prix 2,90 €Laissez-vous envouter par cette terrine de caractère et ses...
Prix 4,90 €Poids minimum garantie / pièce : 230 g Elaboré uniquement avec...
Prix 12,80 €2 Saucisses confites de Porc Noir de Bigorre.
Prix 10,95 €Ces rillettes sont fabriquées à partir de morceaux de Porc...
Prix 2,90 €Ces rillettes sont fabriquées à partir de morceaux de Porc...
Prix 4,90 €Le Jambon Noir de Bigorre s’inscrit dans les meilleurs jambons...
Prix 43,00 €Poitrine séchée de Porc Noir de Bigorre. Minimum garanti 2kg
Prix 55,00 €Retrouvez le plaisir d'un viande de Porc Noir de Bigorre...
Prix 37,50 €Découvrez cette recette à base de lentille verte du Puy AOC et...
Prix 14,60 €