Plats cuisinés
Savourez de délicieuses recettes traditionnelles mises en valeur par Pierre Sajous au sein de son atelier du Sud-Ouest et réalisées avec des produits locaux d’exception, pour le plus grand bonheur des gourmets : haricots tarbais IGP Label Rouge cuisinés, saucisses confites, piperade, garbure de canard marmiton, garbure, fromage de tête de cochon charcutier, cassoulet aux haricots, bolognaise et axoa.
Fricassée de Chapon - verrine 750g
Chapons issus de la ferme du Labouran dans les Landes.
Prix 18,00 €Garbure aux manchons de canard du Sud-Ouest 1,5L
Laissez vous tenter par notre recette traditionnelle de...
Prix 17,75 €Civet de canard - 840g
Découvrez notre civet de canard, un plat complet qui marie la...
Prix 17,50 €Civet de cerf - Saint Hubert - 750g
Le Civet de Cerf sauvage des Hautes-Pyrénées est cuisiné avec...
Prix 16,90 €Chapon Vendanges tardives - 750 g
Retrouvez notre Chapon aux vendanges tardives, cuisiné...
Prix 16,20 €Blanquette de veau - 750g
Découvrez la délicieuse blanquette de veau façon Pierre Sajous.
Prix 15,80 €Manchons de canard confits - 1kg
Canards en provenance de la ferme du Labouran dans les Landes.
Prix 15,40 €Blanquette de Poule - 750g
Savourez notre blanquette de poule, un plat réconfortant avec...
Prix 14,50 €Cassoulet aux Haricots Tarbais - verrine 750g
Cette recette traditionnelle du Sud-Ouest est préparée à base...
Prix 12,00 €