Tranches de Jambon Noir de Bigorre AOP

Le Jambon Noir de Bigorre s’inscrit dans les meilleurs jambons européens grâce à la persévérance des acteurs de la filière qui ont compris que sa saveur unique conduirait à sa reconnaissance. La clé de leur réussite : la qualité l’emporte sur la quantité.
Découpé en fines tranches et dégusté à température ambiante (entre 20° et 22°C), ce jambon de Noir de Bigorre exalte une complexité aromatique de fruits rouges.

Ingrédients

Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP, Sel de Salies de Bearn, poivre, conservateur : E252.

Origine de la viande : France

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g

Énergie : 1620,4 kJ - 390,8 kcal
Matières grasses : 32,4 g (dont acide gras saturés 12,5 g)
Glucides : 0,2 g (dont sucres 0,1 g)
Protéines : 24,6 g - Sel : 4,92 g