{"title":"Ventrêches","description":"","products":[{"product_id":"tranches-de-coppa-100g","title":"Tranches de Coppa - 100g","description":"\u003cp\u003eLa coppa, charcuterie traditionnelle italienne élaborée à partir de l’échine de porc, est affinée dans nos séchoirs durant 3 mois minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coppa offre un équilibre entre maigre et gras qui la rend à la fois savoureuse et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe consomme crue en fines tranches. Idéale sur une planche de charcuterie, accompagnée de pain, fromage ou d’un filet d’huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Pierre Sajous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55975375012166,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/9688\/4806\/files\/coppa_decoupe.jpg?v=1778664751"},{"product_id":"tranches-de-poitrine-roulee-120g","title":"Tranches de Poitrine sèche roulée - 120g","description":"\u003cp\u003eRéalisée à partir d'une poitrine de porc désossée, assaisonnée puis roulée sur elle-même avant séchage. Issue de porcs nés et élevés dans le Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour en apprécier les saveurs, la poitrine sèche roulée peut être rôtie au four pour un peau croustillante ou braisée pour plus de fondant. En fine tranche, elle se déguste également à température ambiante pour accompagner vos repas. \u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Pierre Sajous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55975375143238,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/9688\/4806\/files\/poitrine_roulee.jpg?v=1778664587"},{"product_id":"tranches-de-poitrine-plate-120g","title":"Tranches de Poitrine plate - 120g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre poitrine de porc affinés durant plusieurs mois, préparée à partir de porcs nés et élevés dans le Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poitrine de porc est très polyvalente, elle se déguste en fines tranches comme une charcuterie pour vos apéritif et peut être utilisée pour agrémenter des plats (pâtes, légumes, omelettes). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Pierre Sajous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55975375438150,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/9688\/4806\/files\/poitrine_plate_CC.jpg?v=1778664513"},{"product_id":"tranches-de-poitrine-de-porc-noir-de-bigorre-aop-150g","title":"Tranches de poitrine plate de Porc Noir de Bigorre AOP - 150g","description":"\u003cp\u003eNos poitrines de Porc Noir de Bigorre AOP sont affinées 4 mois minimum dans nos caves d’affinage.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poitrine sèche de Porc Noir de Bigorre AOP se déguste en fines tranches comme une charcuterie. Elle peut être utilisée pour agrémenter des plats (pâtes, légumes, omelettes), ou servir de bardage pour les pièces à rôtir, viandes blanches ou rouges, poissons, volailles et gibiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un produit haut de gamme, reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût authentique, reflet du terroir pyrénéen. Une équivalence au « Lard de Colonnata ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Pierre Sajous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55975376716102,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/9688\/4806\/files\/Designsanstitre_38.png?v=1779890900"},{"product_id":"poitrine-sechee-de-porc-noir-de-bigorre-aop-morceaux","title":"Poitrine séchée de Porc Noir de Bigorre AOP - Morceaux","description":"\u003cp\u003eNos poitrines de Porc Noir de Bigorre AOP sont affinées 4 mois minimum dans nos caves d’affinage.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poitrine sèche de Porc Noir de Bigorre AOP se déguste en fines tranches comme une charcuterie. Elle peut être utilisée pour agrémenter des plats (pâtes, légumes, omelettes), ou servir de bardage pour les pièces à rôtir, viandes blanches ou rouges, poissons, volailles et gibiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un produit haut de gamme, reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût authentique, reflet du terroir pyrénéen. Une équivalence au « Lard de Colonnata ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Pierre Sajous","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55975378354502,"sku":"40","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/9688\/4806\/files\/Designsanstitre_38.png?v=1779890900"}],"url":"https:\/\/pierre-sajous.com\/collections\/ventreches.oembed","provider":"Atelier Pierre Sajous","version":"1.0","type":"link"}