{"product_id":"faux-filet-entier-de-cerf-sauvage-des-hautes-pyrenees-1-5kg-minimum-copie","title":"Filet mignon de cerf sauvage des Hautes-Pyrénées - 400g minimum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFilet mignon de cerf sauvage des Hautes-Pyrénées sous-vide. Poids minimum 400g.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan id=\"isPasted\"\u003eUne viande \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esauvage, locale et de caractère\u003c\/strong\u003e, issue de cerfs prélevés dans les vallées pyrénéennes et intégrés à une filière de valorisation locale de la venaison.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eLe cerf est particulièrement apprécié pour la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efinesse de sa chair, son goût franc et sa faible teneur en matières grasses\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConseil de cuisson :\u003c\/strong\u003e Sortez votre viande de l'emballage et laissez la à température ambiante 30 min avant la cuisson. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eÀ la poêle : 3 à 4 minutes par face à feu vif, puis 8 à 10 minutes à feu moyen OU a\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eu four : 3 à 4 minutes par face à la poêle, puis 4 à 10 minutes à 180–200 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Pierre Sajous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57549562282310,"sku":null,"price":23.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/9688\/4806\/files\/filetmignoncerfpierresajous.png?v=1791469149","url":"https:\/\/pierre-sajous.com\/products\/faux-filet-entier-de-cerf-sauvage-des-hautes-pyrenees-1-5kg-minimum-copie","provider":"Atelier Pierre Sajous","version":"1.0","type":"link"}