Daube de Porc Noir de Bigorre - 750g
Description :
La viande de Porc Noir de Bigorre est mijotée dans une sauce à base de Madiran, de pruneaux d'Agen moelleux, d'oignons et de carottes.
Verrine de 750g pour environ 2/3 personne(s).
Notre conseil préparation :
A réchauffer à feux doux dans une casserole. S'accompagne idéalement avec des pommes de terre sautées.
A conserver au frais 5 jours après ouverture.
Ingrédients :
Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (62%) - Sauce (24%) : Madiran (SULFITES), eau, fond brun déshydraté, sang de porc, vieux lard, farine de blé (GLUTEN), amidon de maïs, vinaigre de vin rouge (SULFITES), Armagnac modifié (contient du colorant E150A), plantes aromatiques - Garniture (14%) : carotte, pruneau, oignon, lardon, sel, ail, sucre, thym.
Origine de la viande : France.
DLC de 4 ans.
Prix au kg : 21,60 €
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Énergie : 949,5 kJ - 228,4 kcal
Matières grasses : 16,6 g (dont acide gras saturés 5,6 g)
Glucides : 5 g (dont sucres 3,1 g) - Fibres : 0,9 g
Protéines : 14,3 g - Sel : 1,01 g