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Artisan charcutier Pierre Sajous - Terrine de Porc Noir de Bigorre

Terrine de Porc Noir de Bigorre - 180 g

4,90 €
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Laissez-vous envouter par cette terrine de caractère et ses arômes de fruits secs. Cette terrine de Porc Noir de Bigorre est sublimée par son gras si singulier qui lui donne ce goût si particulier.

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Ayant profité d'une vie en plein air et d'une alimentation constituée essentiellement d'herbe, de châtaignes et de glands, le Porc Noir de Bigorre offre une viande généreuse et persillée. Laissez vous envouter par cette terrine de caractère et ses arômes de fruits secs, sublimée par son gras si singulier qui lui donne ce goût si particulier, cette recette est justement assaisonnée pour relever son caractère à la perfection.

Ingrédients

Terrine de Porc Noir de Bigorre 180 g

Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (63%), foie de Porc Noir de Bigorre (27%), ŒUF, farine de riz, farine de chicorée, arôme naturel, saccharose, oignon, échalote, ail, sel, poivres.

Origine de la viande : France

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g

Terrine de Porc Noir de Bigorre 180 g

Énergie : 1536,3 kJ - 371,6 kcal
Matières grasses : 34,4 g (dont acide gras saturés 13,7 g)
Glucides : 2,8 g (dont sucres 0,7 g)
Protéines : 12,7 g - Sel : 1,51 g

Références spécifiques

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