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Salaisons

Les salaisons de Porc Noir de Bigorre nécessitent beaucoup de temps et de travail (découpe, salage, affinage...) 

En prenant le temps nécessaire et en respectant les méthodes de fabrication ancestrales, Pierre Sajous est en mesure de vous proposer du Jambon Noir de Bigorre AOP.

Il y a 10 produits.

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