Salaisons
Découvrez les salaisons artisanales issues de porcs élevés dans le Sud-Ouest, et réalisées au sein de l’atelier de Pierre Sajous dans le plus grand respect des techniques de production et des arômes des la viande.
Demi Jambon sec de Pays - Sans os
Découvrez notre jambon sec de pays, préparé à partir de porcs...
Prix 55,00 €Jambon sec de Pays - avec os
Découvrez notre jambon sec de pays, préparé à partir de porcs...
Prix 120,00 €Jambon sec de Pays - Sans os
Découvrez notre jambon sec de pays, préparé & affiné...
Prix 115,00 €Saucisson maigre sec de coche
Poids minimum garanti / pièce : 220 g La coche est une truie...
Prix 6,50 €Saucisson sec de Cochon Charcutier
Poids minimum 220g. Découvrez notre saucisson sec traditionnel...
Prix 5,80 €Tranches de Poitrine plate
Découvrez notre poitrine de porc plate maigre salée et séchée...
Prix 2,15 €Tranches de Poitrine roulée
Découvrez notre poitrine de porc roulée, préparée à base de...
Prix 2,15 €