Cassoulet au Porc Noir de Bigorre

8,30 €
TTC

Prix pièce

Cette recette traditionnelle du Sud-Ouest est préparé à base d’Haricots Tarbais IGP, le tout agrémenté de Porc Noir de Bigorre pour relever toutes les saveurs.

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Ce plat riche et généreux est une recette traditionnelle du Sud-Ouest. La base de ce plat est un ragoût de Haricots Tarbais IGP LABEL ROUGE longuement mijotés pour fondre en bouche avec le goût délicat du Porc Noir de Bigorre.
Vous n’avez plus qu’à réchauffer votre cassoulet et de l’accompagner d’un bon vin rouge.

Ingrédients

420 g

Haricots Tarbais IGP Label Rouge trempés (19%) - Sauce cuisinée : eau, tomate concassée, carotte, oignon, lardon, couenne de porc Noir de Bigorre, ail, persil, amidon de maïs, bouquet garni, épices - Viande de Porc Noir de Bigorre (32%) : saucisses confites (maigre et gras de porc Noir de Bigorre, sel, poivre, ail) ; coustous confit (coustous de porc Noir de Bigorre, sel, sucre, ail), tranches de saucisson cuit à l'ail (viande de porc, sel nitrité, épices, ail, émulsifiant : E450 et E451, dextrose, LACTOSE, antioxydants: E316, E330, sucre, colorant : E120).

Origine de la viande : France

750 g

Ce plat riche et généreux est une recette traditionnelle du Sud-Ouest. La base de ce plat est un ragoût de Haricots Tarbais IGP LABEL ROUGE longuement mijotés pour fondre en bouche avec le goût délicat du Porc Noir de Bigorre.
Vous n’avez plus qu’à réchauffer votre cassoulet et à l’accompagner d’un bon vin rouge.

Ingrédients

Haricots Tarbais IGP Label Rouge trempés (20%) - Sauce cuisinée : eau, tomate concassée, lardon, oignon, carotte, ail, persil, amidon de maïs, bouquet garni, épices - Viande de Porc Noir de Bigorre (33%) : saucisse confite (maigre et gras de porc Noir de Bigorre, sel, poivre, ail) ; coustous confit (coustous de porc Noir de Bigorre, sel, sucre, ail), oreille confite, tranche de poitrine roulée séchée (poitrine de Porc Noir de Bigorre, gros sel, ail, sucre, pouvre, conservateur: E252)

Origine de la viande : France

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g

420 g

Énergie : 734,6 kJ - 176,9 kcal
Matières grasses : 12,3 g (dont acide gras saturés 4,4 g)
Glucides : 5 g (dont sucres 0,8 g) - Fibres : 3,7 g
Protéines : 9,7 g - Sel : 0,78 g

750 g

Énergie : 745 kJ - 179 kcal
Matières grasses : 12 g (dont acide gras saturés 5,1 g)
Glucides : 4,5 g (dont sucres 0,2 g) - Fibres : 1,5 g
Protéines : 12,5 g - Sel : 1,4 g

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