bienvenue à l'Atelier BOUTIQUE DE PIERRE SAJOUS

Amateurs de charcuterie raffinée, de plats traditionnels et de mets d'exception, laissez-vous séduire par l'artisanat culinaire de Pierre Sajous.

Au service du goût et du bon

En tant qu'artisan charcutier passionné, je consacre tout mon savoir-faire à magnifier les produits locaux, dans des recettes aussi irrésistibles que gourmandes.

Des saveurs authentiques du Sud-Ouest

Avec mon équipe, nous sélectionnons des matières premières nobles, telles que le Porc Noir de Bigorre AOP, pour vous offrir une gamme variée de charcuteries, salaisons, plats cuisinés et venaisons.

Une tradition préservée, des saveurs sublimées. 

Chaque recette est élaborée avec le plus grand respect des ingrédients, afin de révéler pleinement leurs saveurs et leurs arômes. Chaque tranche, chaque pâté, chaque préparation culinaire est imprégnée de l'authenticité et de l'intensité du terroir du Pays de Bigorre.

Une expérience culiniare à partager 

Chez nous, manger est bien plus qu'un simple acte, c'est un véritable moment de plaisir et de convivialité. Rejoignez-nous à Beaucens pour découvrir une expérience gastronomique authentique et chaleureuse.

Au plaisir de vous accueillir, Pierre Sajous.