Garbure aux manchons de canard du Sud-Ouest - 1,5L
Recette traditionnelle de garbure au canard. Elle se compose de 3 manchons de canard gras confits, de haricots, de pommes de terre et de légumes frais.
À réchauffer à feu doux dans une casserole.
1 verrine de 1,5kg pour 3 à 4 personnes environ.
À conserver au frais 5 jours après ouverture.
Ingrédients et caractéristiques :
Garniture (64%) : Manchons de canard, choux, , jambon sec (origine: France), carotte, pomme de terre, haricot blanc, navet, oignon, CELERI, poireau, sel, poivre.
Sauce (36%) : eau, vieux lard (origine : France), farine de blé (GLUTEN), amidon de maïs, bouillon déshydraté (contient du GLUTEN), épices, bouquet garni.
Origine des viandes : France
DLC : 4 ans.
Prix au kg : 14,33 €
Énergie, 443,5 kJ / 106,5 kcal
Matières grasses, 6,3 g
- dont: Acides gras saturés, 2,8 g
Glucides, 5,6 g
- dont: Sucres, 0,9 g
Fibres, 2,5 g
Protéines, 5,6 g
Sel, 0,76 g
