Plats cuisinés

Savourez de délicieuses recettes traditionnelles mises en valeur par Pierre Sajous au sein de son atelier du Sud-Ouest et réalisées avec des produits locaux d’exception, pour le plus grand bonheur des gourmets : haricots tarbais IGP Label Rouge cuisinés, saucisses confites, piperade, garbure de canard marmiton, garbure, fromage de tête de cochon charcutier, cassoulet aux haricots, bolognaise et axoa.