Jambonneau de Porc Noir de Bigorre - 350g
Description :
Jarret de Porc Noir de Bigorre cuit lentement dans un bouillon de légumes.
Verrine de 350g.
Notre conseil préparation :
A déguster avec une baguette fraîche, à l'apéritif ou en entrée avec une salade.
Notre Jambonneau s'accompagne parfaitement avec de la moutarde à l'ancienne.
A conserver au frais 5 jours après ouverture.
Ingrédients :
Viande de jarret et couenne de Porc Noir de Bigorre AOC, sel nitrité, muscades, thym, vin blanc (SULFITES), sel, sucre, poivre.
Origine de la viande : France
DLC de 4 ans.
Prix au kg 26,29 €
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Énergie : 1093,9 kJ - 263,5 kcal
Matières grasses : 20,8 g (dont acide gras saturés 7,5 g)
Glucides : 0,5 g (dont sucres 0,2 g)
Protéines : 18,6 g - Sel : 1,65 g