Fromage de Tête Cochon Charcutier - 180 g
Description :
Un fromage de tête de porc du Sud-Ouest cuisiné lentement dans un bouillon de légumes aromatisée au vin blanc.
Notre recette se démarque par des morceaux marquants de maigres de cochon, des carottes fraiches et une gelée bien parfumée.
Verrine de 180g.
Notre conseil préparation :
A déguster avec une baguette fraîche, à l'apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade.
Il s'accompagne parfaitement avec filet de vinaigre balsamique.
A conserver au frais 5 jours après ouverture.
DLC de 4 ans.
Prix au kg : 22,78 €
Ingrédients :
Maigre et gras de cochon charcutier (73%), vin blanc (SULFITES), carotte, échalote, eau, bouillon, Madère (SULFITES), arômes naturels (CÉLERI et DÉRIVÉS), arômes, arômes de fumée (LAIT et DÉRIVÉS), sel, sirop de glucose, dextrose, LACTOSE, antioxydant : E316, sel nitrité, persil, eau, plantes aromatiques, épices, ail, gélatine, poivre.
Origine de la viande : France
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Énergie : 635,1 kJ - 152,2 kcal
Matières grasses : 9,4 g (dont acide gras saturés 3,4 g)
Glucides : 0,3 g (dont sucres 0,3 g) - Fibres : < 0,4 g
Protéines : 16,6 g - Sel : 1,32 g