Fromage de tête Porc Noir de Bigorre - 180g
5,00 €
TTC
Description :
Un fromage de tête de Porc Noir de Bigorre cuisiné lentement dans un bouillon de légumes aromatisée au vin blanc.
Notre recette se démarque par des morceaux marquants de maigres de cochon, des carottes fraiches et une gelée bien parfumée.
Verrine de 180g.
Notre conseil préparation :
A déguster avec une baguette fraîche, à l'apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade.
Il s'accompagne parfaitement avec filet de vinaigre balsamique.
A conserver au frais 5 jours après ouverture.
DLC de 4 ans.
Prix au kg : 27,78 €
Ingrédients :
Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (73%), vin blanc et Madère (SULFITES), carotte, échalote, eau, bouillon, arômes naturels (CÉLERI et DÉRIVÉS), arômes de fumée (LAIT et DÉRIVÉS), sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : E316, sel nitrité, persil, eau, plantes aromatiques, épices, ail, gélatine, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Énergie : 621,1 kJ - 149 kcal
Matières grasses : 9,4 g (dont acide gras saturés 3,4 g)
Glucides : 1 g (dont sucres <0,5 g) - Fibres : 0,8 g
Protéines : 14,7 g - Sel : 1,37 g
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