Duo de mini-boudins de Porc Noir de Bigorre

Ce délicieux boudin est préparé avec des morceaux de porc Noir de Bigorre. Il est délicatement assaisonné et onctueux. Sa texture vous caresse le palais lors de vos apéritifs gastronomiques.

À déguster chaud accompagné d'une purée maison, ou froid sur une tranche de pain au milieu d'une belle salade.

Vendus sous vide.

Composition : Maigre, gras et cœur de Porc Noir de Bigorre AOP (72%), sang de porc (origine : France), oignon, carotte, CÉLERI, navet, poireau, sel, épices, plantes aromatiques, boyau. 

Valeur énergétique (kJ) 1160

Valeur calorique (kcal)   280

Matières grasses (g/100g)  23,4

Protéines (g/100g)  17

Sel (g/100g) 1,3