Haricots Tarbais IGP Label Rouge cuisinés - 350g
Description :
Ce haricot blanc géant, endémique des Hautes Pyrénées, est ramassé à la main. La finesse de sa peau le rend bien plus digeste que les autres haricots. Nous l'avons cuisiné à petit feu dans un bouillon parfumé.
Verrine de 350g pour environ 1/2 personnes.
Notre conseil préparation :
A réchauffer à feux doux dans une casserole.
S'accompagne idéalement d'une viande de Porc Noir de Bigorre AOP.
A conserver au frais 5 jours après ouverture.
Ingrédients :
Haricots Tarbais IGP Label Rouge trempés (54%), bouillon (eau, bouillon de volaille déshydraté [contient du CELERI, antioxydant : E392], ail, plantes aromatiques, épices, sel), carotte, tomate, oignon, couenne de porc, lardon, ail, persil, graisse de canard.
Origine de la viande : France
DLC de 4 ans.
Prix au kg : 19,43 €
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Énergie : 430,6 kJ - 102,8 kcal
Matières grasses : 3 g (dont acide gras saturés 1,2 g)
Glucides : 10,1 g (dont sucres 1,4 g) - Fibres : 5,1 g
Protéines : 6,3 g - Sel : 0,36 g