Quart de Jambon Noir de Bigorre AOP Découenné & Dégraissé - 550g minimum
42,60 €
TTC
Description :
Le Jambon Noir de Bigorre s’inscrit dans les meilleurs jambons européens grâce à la persévérance des acteurs de la filière qui ont compris que sa saveur unique conduirait à sa reconnaissance.
Poids minimum : 550g
Conditionné sous-vide.
Notre conseil préparation :
A découper en fines tranches et à déguster à température ambiante (entre 20° et 22°C).
Après ouverture, à conserver au frais dans un torchon sec.
Ingrédients :
Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP, Sel de Salies de Béarn, poivre, conservateur : E252
Origine de la viande : France
DLC de 90 jours.
Prix au kg : 77,50 €
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Énergie : 1620,4 kJ - 390,8 kcal
Matières grasses : 32,4 g (dont acide gras saturés 12,5 g)
Glucides : 0,2 g (dont sucres 0,1 g)
Protéines : 24,6 g - Sel : 4,92 g
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