Jambon sec de Pays - avec os 8kg minimum
111,20 €
TTC
Description :
Nos jambon sec de pays sont issus de porcs élevés dans le Sud-Ouest.
Nous les affinons durant 12 mois minimum dans notre cave à jambon à Beaucens (65).
Poids minimum garanti : 8kg
Notre conseil préparation :
A découper en fines tranches et à déguster à température ambiante (entre 20° et 22°C).
Ingrédients :
Cuisse de porc, sel de salies, poivre, sucre, épices et plantes aromatiques, conservateur : E252, arôme naturel
Origine de la viande : France
DLC de 4 mois.
Prix au kg 13,90 €
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Énergie : 1314 kJ - 315 kcal
Matières grasses : 21 g (dont acide gras saturés 8,2 g)
Glucides : 1,8 g (dont sucres <0,5 g)
Protéines : 31 g - Sel : 4,35 g
9 Produits
