Jambon sec de Pays - Sans os
Jambon sec de Pays .Affinage 12 mois minimum. Livré désossé et sous vide.
Poids minimum 5.5 kg
Cet authentique jambon sec saura vous émerveiller à chaque fois !
Vous pourrez déguster votre jambon au quotidien, en accompagnement de nombreux plats froids ou chauds, ou tout simplement en apéritif.
Avant ouverture, vous pourrez conserver votre jambon au frais (entre 0 et +4°C) pendant 3 mois. Une fois le sous vide sorti, protégez la première tranche avec du film alimentaire et un torchon. Affinage : 12 mois minimum
Ingrédients : Cuisse de porc, sel de salies, poivre, sucre, épices et plantes aromatiques, conservateur : E252, arôme naturel
Valeur énergétique (kJ) 1314
Valeur calorique (kcal) 315
Matières grasses (g/100g) 21
Dont MG saturés (g/100g) 8,2
Glucides (g/100g) 1,8
Dont sucres (g/100g) < 0,5
Fibres (g/100g) x
Protéines (g/100g) 31
Sel (g/100g) 4,35