Coustous Porc Noir de Bigorre AOP - 330g minimum

Description :

1 coustous de 4 côtes sous-vide, environ 330g .

Découvrez le coustous de Porc Noir de Bigorre AOP : une chair persillée et tendre. Une fois grillée, elle libère des parfums de viande confite.

Le régime alimentaire de ce cochon, fruité et herbacé, imprègne sa chair de délicates notes persillées.

Viande de Porc Noir de Bigorre AOP (origine : France)

Notre conseil préparation :

Sortez votre viande de l'emballage et la laisser à température ambiante 30mn avant la cuisson.

La viande fraîche de Porc Noir de Bigorre s'apparente à une viande rouge, elle se déguste rosée.

Morceau à faire griller à la poêle ou au barbecue tout en gardant le cœur rosé.

Expédition en frais les Mercredis & Jeudis. Merci de commander à l'avance.

DLC garantie de 7 jours.

Prix au kg : 10,91€