Cassoulet au Porc Noir de Bigorre - 420g
Recette traditionnelle du Sud-Ouest revisitée à la viande de Porc Noir de Bigorre.
Réchauffer à feux doux dans une casserole, ou recouvrir de chapelure et gratiner au four.
1 boîte de 420g pour 1 à 2 personnes environ.
À conserver au frais 5 jours après ouverture.
Ingrédients et caractéristiques :
Haricots (19 %), sauce : eau, tomate concassée, carotte, oignon, lardon, couenne de Porc Noir de Bigorre AOP, ail, persil, amidon de maïs, bouquet garni, épices.
Viande de Porc Noir de Bigorre (32 %) : saucisses confites (maigre et gras de Porc Noir de Bigorre, sel, poivre, ail) ; coustous confit (coustous de Porc Noir de Bigorre, sel, sucre, ail), tranches de saucisson cuit à l'ail (viande de porc, sel nitrité, épices, ail, émulsifiants : E450, E451, dextrose, LACTOSE, antioxydants : E316, E330, sucre, colorant : E120).
Origine des viandes : France.
DLC : 4 ans.
Prix au kg : 22,62 €
Énergie, 734,6 kJ / 176,9 kcal
Matières grasses, 12,3 g
- dont: Acides gras saturés, 4,4 g
Glucides, 5 g
- dont: Sucres, 0,8 g
Fibres, 3,7 g
Protéines, 9,7 g
Sel, 0,78 g
