Pâté de cerf - 180g
Ce pâté de cerf allie viande de cerf et viande de porc noir de Bigorre pour une texture ferme et fondante à la fois.
Un gout raffiné et sauvage, avec des notes boisées.
C’est un produit de gastronomie idéal à déguster en tranches sur du pain ou en accompagnement de salades, mettant en valeur la richesse et l’authenticité de la viande de gibier.
1 verrine de 180g.
Ingrédients et caractéristiques :
Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre (44%), maigre de cerf (23%), foie de porc, ŒUF, échalote, sel, ail, persil, sel nitrité, poivre, E150A, Madère modifié (contient E220 SULFITES), sucre, muscade, sauge.
Origine des viandes : France.
DLC : 4 ans.
Prix au kg : 26,67 €
Énergie, 1272,8 kJ / 307,5 kcal
Matières grasses, 27 g
- dont: Acides gras saturés, 10,4 g
Glucides, 0,3 g
- dont: Sucres, 0,2 g
Fibres, 0,7 g
Protéines, 15,5 g
Sel, 1,84 g
