Civet de cerf - Saint Hubert - 750g

Pour ce civet, nous avons sélectionné des découpes de cerf sauvage des Hautes-Pyrénées. Cette viande, douce et savoureuse, a été cuisinée avec du vin de Madiran, des lardons et des carottes. Ce repas parfumé et gouteux réchauffera vos soirées d'hiver.

Ingrédients

Maigre de Cerf des Hautes-Pyrénées (54%) - Sauce (31%) : Madiran (SULFITES); eau, fond brun déshydraté, sang de porc, vieux lard, farine de blé (GLUTEN), amidon de maïs, vinaigre de vin rouge (SULFITES), Armagnac modifié (contient du colorant E150A), plantes aromatiques- Garnitures (15%) : carotte, oignon, couenne de porc, lardon, sel, ail, sucre, thym.

Origine de la viande : France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie : 496,7 kJ - 117,9 kcal

Matières grasses : 3,1g (dont acides gras saturés 1,1g)

Glucides 1,7 g (dont sucres 0,2g) - Fibres 0,7g

Protéines : 20,4g - Sel : 1,19g